Poleć znajomym

Zupa tajska

Jak zbierać punkty?

Autor: (13395 pkt.)
Ekspert Kulinarny

Ta zupa ma mnostwo odslon i dobrze, bo kazda daje nam troszke inny smak. Tak wiec za kazdym razem mozemy powiedziec, ze jemy inna zupe. U mnie dzis na bogato.

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Skladniki na ok 4 porcje:
  • bulion drobiowy, lacznie z miesem
  • groszek cukrowy ok 1 szklanki
  • kilka rozyczek brokula
  • 1 awokado
  • 1 marchewka
  • 2 – 3 zabki czosnku
  • ½ lodygi selera naciowego
  • kilka pomidorkow koktajlowych
  • 1 puszka mleczka kokosowego
  • 3 czastki kiszonej ctryny i imbiru
  • pol papryki chili
  • kilka listkow kaffiru
  • 2 -3 liscie salaty rzymskiej, lub innej twardszej, ale naormalnie daje kapustke pak choi.
  • sol, pieprz, kurkuma
  • odrobina trawy cytrynowej
  • czerwona pasta curry
  • wiorki z cytryny
  • kolendra lub natka z pietruszki, albo szczypiorek wedlug uznania.

Sposób przygotowania

  1. Wykonanie:

  2. Do bulionu dodac pokrojona marchewke i seler naciowy, trawe cytrynowa i liscie kaffiru i swieze pokrojone chili. Po kilku chwilach, brokul i groszek cukrowy oraz przyprawy, w tym kiszone cytryny i imbir ( jesli nie mamy dajemy pod koniec sok z cytryny i imbir tarty)

  3. Kiedy warzywa sa al dente dodajemy pokrojone pomidorki koktajlowe, awokado i pokrojona w paski salate, lub kapuste pak choi. Zabielamy mleczkiem kokosowym i podajemy z makaronem ryzowym, badz ryzem. Ja wykorzystalam makaron konjac. Dekorujemy wiorkami z cytryny i zielenina. Smacznego !

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.