Zupa szpinakowa na ostro
Przyznam się, że zupkę tę zrobiłam dziś po raz pierwszy. najpierw zasięgnęłam języka na Necie, czy w ogóle takie zupki są, poczytałam i zrobiłam według własnego ''widzi mi się'' :))) Zjadłam cały talerz i mogłabym chyba jeszcze, ale basta. :))
60 min
30 min
Składniki
- 2 kostki rosołowe
- 1/2 paczki szpinaku mrożonego
- 1 cebula
- 2 duże ząbki czosnku
- 1 papryczka chili
- świeże zioła: majeranek, pietruszka, bazylia, tymianek
- przyprawy: pieprz, maggi, sol, papryka w proszku,
- 1 śmietana mała
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- Dodatki: jajo na twardo, grzanki
- olej do smażenia
Sposób przygotowania
Zagotowac wode z kostkami rosolowymi, cebulke pokroic w kostke i zeszklic na oleju,, dodac do wywaru, dodac zamrozony szpinak i 1 papryczke chili drobno pokrojona. Czosnek zetrzec do zupy na drobniutkiej tartce, dodac przyprawy. Jesli szpinak jest w calych lisciach zmiksowac zupke. Lekko zagescic lyzka maki ziemniaczanej rozmieszanej ze smietana. Podawac ze swiezo pokrojonymi ziolami, polowka jaja na twardo. Mozna tez dorzucic kilka grzanek. Polecam na jesienne, wietrzyste dni. Smacznego !!!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Gruszka ostro-kwaśna na rukoli
-
Porowa Zupa z Indyka z Szałwią i Klasyczna japońska Zupa Miso
-
Schab na ostro, z gruszkami
-
Śledziowe tzatziki na ostro
-
Zupa szpinakowa
-
Sernik na zimno z truskawkami na ciasteczkowym spodzie
-
Wieprzowina na ostro dla Ani
-
zupa dyniowa na mleku...
-
Chleb orkiszowo-żytni na zakwasie, Chleb orkiszowy na miodzie
-
Brukselka na ostro z fetą i kiełbaskami
-
Minikebaby na ostro
-
Makaron z mielonym mięsem na ostro - kwaśno
Zaloguj się aby dodać recenzję