Zupa krem z pora
Zrobiłam ta zupę po raz pierwszy i bardzo nam posmakowała.
60 min
30 min
Składniki
- 2 pory
- 2 marchewki
- 3 ziemniaki
- kawałek selera
- 1 cebula
- kostka rosołowa
- 1 ząbek czosnku
- suszony tymianek
- 4 łyżki gęstej śmietany
- olej do smażenia
- Przyprawy: sol, pieprz, gałka muszkatołowa, kolendra mielona, papryka ostra,
Sposób przygotowania
Pora umyc, przeciac wzdluz na 4 czesci nastepnie poszatkowac w poprzek, cebule pokroic w kostke, wszystko razem zesmazyc na oleju.
Do garnka wrzucic kostke rosolowa, pokrojone w kostke ziemniaki, marchew w plastry, wieksza czesc zesmazonej cebuli i pora, zalac woda, dodac przyprawy i gotowac do miekkosci. Nastepnie dodac 2 lyzki smietany i zmiksowac.
Podawac mozna dekorujac kleksem ze smietany i dodajac troszke pozostalego, niezmiksowanego pora. Ja dodalam tez swiezego tymianku cytrynowego. Dla glodomorkow mozna podac z grzankami, badz z groszkiem ptysiowym.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Zupa krem z pasternakiem
-
Zupa krem z groszku zielonego z awokado na bazie wody
-
Zupa krem z dyni
-
Zupa-krem z zielonego groszku i sałaty
-
Dietetyczna zupa krem z kalafiora z koperkiem
-
Zupa-krem ze szparagów
-
Kalafiorowa zupa krem z orzechami
-
Zupa krem z dyni z oscypkiem
-
Zupa cebulowa (krem)
-
ZUPA KREM Z KAPUSTY KISZONEJ
-
Zupa krem ze szparagów
-
Zupa - krem z zielonego groszku... z boczkiem
Zaloguj się aby dodać recenzję