Poleć znajomym

Zupa krem z pora

Jak zbierać punkty?

Autor: (13180 pkt.)
Ekspert Kulinarny

Zrobiłam ta zupę po raz pierwszy i bardzo nam posmakowała.

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 2/5 (1 głos)

Składniki

  • 2 pory
  • 2 marchewki
  • 3 ziemniaki
  • kawałek selera
  • 1 cebula
  • kostka rosołowa
  • 1 ząbek czosnku
  • suszony tymianek
  • 4 łyżki gęstej śmietany
  • olej do smażenia
  • Przyprawy: sol, pieprz, gałka muszkatołowa, kolendra mielona, papryka ostra,

Sposób przygotowania

  1. Pora umyc, przeciac wzdluz na 4 czesci nastepnie poszatkowac w poprzek, cebule pokroic w kostke, wszystko razem zesmazyc na oleju.

  2. Do garnka wrzucic kostke rosolowa, pokrojone w kostke ziemniaki, marchew w plastry, wieksza czesc zesmazonej cebuli i pora, zalac woda, dodac przyprawy i gotowac do miekkosci. Nastepnie dodac 2 lyzki smietany i zmiksowac.

  3. Podawac mozna dekorujac kleksem ze smietany i dodajac troszke pozostalego, niezmiksowanego pora. Ja dodalam tez swiezego tymianku cytrynowego. Dla glodomorkow mozna podac z grzankami, badz z groszkiem ptysiowym.

Ocena:
Średnia 2/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.