Poleć znajomym

Zupa dyniowo - paprykowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (13180 pkt.)
Ekspert Kulinarny

Znow przyplatal mi sie smak na dynie i wykombinowalam dzis bardzo smaczna zupke z dyni i papryki.

Składniki

  • 1 mala dynia hokkaido
  • 1 czerwona papryka
  • 1 cebula
  • 1 marchewka
  • 1 bulionetka warzywna
  • 2-3 ziemniaki
  • 2 lyzki smietany
  • sol, pieprz, zabek czosnku,
  • papryka w proszku ostra,
  • chili, kawaleczek imbiru,
  • olej lub oliwa z oliwek do smazenia

Sposób przygotowania

  1. Dynie pokroic w kostke i wrzucic do garnka z woda, dodac bulionetke, pokrojone ziemniaki i pokrojona w plastry marchewke.

  2. Cebule pokroic w kostke i zeszklic na oliwie, dodac do niej pokrojona w kostke papryke i poddusic kilka minut.

  3. Kiedy dynia i ziemniaki zmiekna, zmiksowac je, dodac cebulke i papryke i jeszcze chwile razem pogotowac dodajac przyprawy i imbir do smaku.

  4. Na koncu dodac smietany i zamieszac. Smietane mozna dodac takze bezposrednio na talerz.

  5. Mozna dodac do tej zupki grzanki, czy groszek ptysiowy, albo tez jesc ja sama.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.