Zupa dyniowo - marchewkowa
Dynie uwielbiamy i na jej temat wariacji juz dosc natworzylam. Jakis czas temu polaczylam z nia marchewke i powstala kompozycja idealna w smaku. Przynajmniej dla mojej rodzinki :)))
60 min
30 min
Składniki
- Pol dyni hokkaido
- 6 marchewek
- 1 cebula
- sol, pieprz, chili, mielony imbir
- 1 bulionetka
- 3 lyzki creme fresch lub gestej smietanki
- 3 lyzki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania
Marchewke i dynie pokroic w kostke i ugotowac z dodatkiem bulionetki i przypraw.
Cebule pokroic w kostke i usmazyc na oliwie oraz dodac do zupy.
Kiedy marchewka i dynia sa miekkie zblendowac, lub zmiksowac dodajac creme fresch.
Jesli chcemy ladnie podac mozemy w tym celu wydrazyc polowke dyni i w niej zaserwowac zupke.
Ja lubie ja zdecydowanie na bardzo ostro, wiec dodaje do niej sobie sosu tabasco, lub sosu z czerwongo pieprzu.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Ciasto dyniowo marchewkowe
-
Zupa marchewkowa z mleczkiem kokosowym
-
Zupa marchewkowa - wykwintna
-
Zupa marchewkowa
-
Porowa Zupa z Indyka z Szałwią i Klasyczna japońska Zupa Miso
-
Ciasto marchewkowe i marchewkowe rurki
-
Moja zupa marchewkowa
-
Zupa krem marchewkowy z kurczakiem
-
Karczochy z sosem vinaigrette
-
Zupa orzechowo-marchewkowa
-
ZUPA MARCHEWKOWO-POMARAŃCZOWA
-
Imbirowo-kokosowa ostra zupa marchewkowa
Fajnie podana zupa.
Zaloguj się aby dodać recenzję