Poleć znajomym

Zupa bobowo – czosnkowo – cytrynowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (13395 pkt.)
Ekspert Kulinarny

Kiedy eksperymentuje z nowymi smakami zup, z reguly robie jedna, ewentualnie dwie porcje. Tym razem zrobilam jedna i bardzo zaluje, bo to moj smak. Zupka wyszla kremowa, orzezwiajaca, ostra ( bo ja nie zaluje chili ) i jednoczesnie sytna.

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 spory ziemniak
  • kawalek pietruszki
  • kawalek pora
  • mala cebulka
  • 2 zabki czosnku
  • sok z cytryny wg wlasnego smaku
  • kawalek swiezego chili
  • 1 lyzka masla
  • 1 lyzka smietany
  • pol szklanki ugotowanego osobno bobu ( u mnie o swiezy bob trudno, nawet ostatnio mrozonego nie ma, wiec mam bob ze sloika)
  • sol, pieprz, kurkuma, lubczyk, kozieradka,
  • Do ozdoby, mieta, pomidorek koktajlowy, plaster cytryny, wiorki cytryny, odrobina szczypiorku, czarnuszka.

Sposób przygotowania

  1. Do garnka z ok 350 ml wody dodac przyprawy, lyzke masla, pokrojony ziemniak, pietruszke, por i cebulke. Ugotowac do miekkosci. Dodac pokrojony czosnek,, sok z cytryny, smietane i zmiksowac blenderem. Nastepnie wrzucic ugotowany bob ( jesli trzeba wczesniej obrany, leciutko mieszajac zagotowac i gotowe. Reszta to juz wlasna tworczosc dekoracyjna

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.