Poleć znajomym

Tzatziki

Jak zbierać punkty?

Autor: (13180 pkt.)
Ekspert Kulinarny

Swego czasu, kiedy byłam młoda i piękna pracowałam kiedyś w wakacje w greckiej tawernie ''Stella''. Nauczyłam się tam przyrządzać kilka greckich potraw, i miedzy innymi tzatziki. Moja szefowa piękna Greczynka Stella mówiła, że robi tak jak ja nauczyła jej Mama, a jej Mamę.... no i tak dalej i tak dalej...

Składniki

  • serek homogenizowany naturalny bądź opakowanie jogurtu bałkańskiego
  • pół długiego, świeżego ogórka
  • zioła suszone: bazylia, oregano, tymianek
  • 3 ząbki czosnku
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Ogorka umyc i zetrzec na tartce nie obierajac ze skorki. Dodac troche soli, wymieszac i po kilku minutach odcisnac sok.

  2. Do serka dodac odcisniete ogorki, starty, lub przecisniety przez praske czosnek, ziolka, sol i pieprz i wszystko dokladnie wymieszac. Wstawic do lodowki i schlodzic.

  3. Podawac mozna do roznego rodzaju mies, do wlasnorecznie przyrzadzanych kebabow.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.