Tatar ze śledzia

Autor: (13395 pkt.)
Ekspert Kulinarny

Tatar mięsny bywa niebezpieczny, bo mięso surowe, żółtko tez surowe i o salmonelle nietrudno, tudzież ostatnimi czasy trąbi się o nie spożywaniu surowej wołowiny, za przyczyna choroby wściekłych krów. Dlatego ja proponuje tatara bezpiecznego ze śledzika.

60 min

30 min

Składniki

  • kilka płatów śledziowych ( moje różowe o smaku łososia)
  • 1 - 2 cebule ( zależy od ilości przygotowywanego tatara), można dać jedna białą, jedna czerwoną( ja dałam tylko czerwoną)
  • kilka ogórków korniszonków, bądź konserwowych
  • można dać troszkę posiekanych drobno grzybków marynowanych
  • 1 -2 łyżki musztardy
  • 1 - 2 łyżki oleju
  • sol, pieprz do smaku

Sposób przygotowania

  1. Wszystkie skladniki posiekac w drobna kosteczke, posolic, popieprzyc, dodac troszke musztardy i oleju i dokladnie wymieszac.

  2. Danie proste i smaczne. Smacznego !!!