Tatar ze śledzia

Autor: Kayenn (13395 pkt.)
Ekspert Kulinarny

Tatar mięsny bywa niebezpieczny, bo mięso surowe, żółtko tez surowe i o salmonelle nietrudno, tudzież ostatnimi czasy trąbi się o nie spożywaniu surowej wołowiny, za przyczyna choroby wściekłych krów. Dlatego ja proponuje tatara bezpiecznego ze śledzika.

Składniki

kilka płatów śledziowych ( moje różowe o smaku łososia)
1 - 2 cebule ( zależy od ilości przygotowywanego tatara), można dać jedna białą, jedna czerwoną( ja dałam tylko czerwoną)
kilka ogórków korniszonków, bądź konserwowych
można dać troszkę posiekanych drobno grzybków marynowanych
1 -2 łyżki musztardy
1 - 2 łyżki oleju
sol, pieprz do smaku

Sposób przygotowania

Wszystkie skladniki posiekac w drobna kosteczke, posolic, popieprzyc, dodac troszke musztardy i oleju i dokladnie wymieszac.
Danie proste i smaczne. Smacznego !!!