Salatka z dressingiem z oliwy i octu balsamicznego

Składniki

• Składniki dla 4 osób:
• główka salaty, lub salaty różne po trochu
• 4 jaja ugotowane na twardo
• 1 papryka żółta,
• 2 pomidory
• jedna szalotka, lub troszkę szczypiorku do posypania
• Składniki dressingu:
• kilka łyżek oliwy z oliwek
• 2 łyżki oliwy z orzeszków ziemnych ( niekoniecznie)
• 1 łyżeczka musztardy dijon
• kilka łyżeczek octu balsamicznego
• szczypta soli

Sposób przygotowania

1. Salate umyc, odsaczyc i porwac na strzepy, rozlozyc na talerzach, pomidory sparzyc, obrac ze skorki i pokroic na czastki, papryke pokroic paseczki i rowniez rozlozyc, polozyc czastki jaj na twardo, posypac pokrojona szalotka, lub szczypiorem i wszystko lekko posolic z wierzchu.
   

2. Przygotowanie dressingu jest proste. Wszystkie skladniki wlac do sloika, zamknac i energicznie potrzasac. Po chwili lyzka polac salatke, jesli dressingu zostanie przechowywac w lodowce.
   

3. Oczywiscie dressingi mozna przygotowywac wedlug roznych smakow i proporcji.
   

4. Smacznego !