Poleć znajomym

Ryba zapiekana z fenkułem, porem i pomidorami

Jak zbierać punkty?

Autor: (13175 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Emigrantki gotują

Fenkuł, czyli koper włoski zaczyna byc powoli doceniany w naszej kuchni. Moze sluzyc jako dodatek do wielu potraw, ale ja najbardziej lubie go do ryby. Jego mocno anyżkowy zapach w czasie gotowania, smazenia, duszenia gubi sie i zostaje tylko delikatny posmak bardzo pasujacy do wszelakich ryb. Moje dzisiejsze danie ma dodatkowa zalete, ze est mocno dietetyczne, gdyz nie uzylam do niego ani deka tluszczu.

Składniki

  • Filety dowolnej ryby
  • przyprawa do ryb lub nasza ulubiona, ja dałam azjatycką
  • 1 fenkuł
  • kawałek pora
  • 2 pomidory
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Filety przyprawic przyprawa do ryb i sola i ulozyc na dnie zaroodpornego naczynia, Fenkul umyc, przekroic na pol i pokroic w paski, wylozyc na rybe, posolic lekko. Pora pokroic w talarki, wylozyc na fenkula, posolic, na wierzch polozyc pomidory obrane ze skorki i pokrojone w polplasterki, rowniez posolipieprzyc. Naczynie przykryc folia aluminiowa i zapiekac w temp 200°C przez pol godziny, a nastepnie zdjac folie i jeszcze zapiekac ok 20 min w temp. 180°C. Smacznego !!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Sherise 4 lutego 2011, 2:45

    ojej a ja nigdzie nie mogę dostać fenkułu :(