Roladki z suszonymi pomidorami i oliwkami
Lubie oliwki, lubie pomidory, a starajac sie jesc dietetycznie robie roladki, ktore nie wymagaja obrobki w tluszczu. Smak bardzo mi sie spodobal i chyba bede czesciej je robic. Fajnie rowniez wyglodaja kolorystyczni na talerzu.
Składniki
- piersi indyka, lub kurczaka,moze byc takze kazde inne mieso nadajac sie na roladki (ja wykorzystalam mieso z nogi indyka)
- kilka suszonych pomidorow marynowanych w oleju
- kilka zielonych oliwek
- sol, pieprz
Sposób przygotowania
mieso rozbic na cienkie platy
posolic i popieprzyc z obu stron
ulozyc z jednej strony kilka kawalkow pomidorka i oliwki
zwinac i zawinac w foli aluminiowa
piec okolo 30 min. w temp. 180° C
Ja podalam z sosem czosnkowym.