Poleć znajomym

Rolada z piersi indyka

Jak zbierać punkty?

Autor: (13175 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Emigrantki gotują

Uwielbiam rolady z miesa za ich smak i fajny wyglad. Troche pracy wymagaja, ale mozna je potem jesc zarowno na cieplo, jak i jako wedline na zimno. Obie opcje sa smaczne.

Składniki

  • piers z indyka
  • 30 dag miesa mielonego ( ja mialam wieprzowe )
  • plastry zoltego sera ( u mnie Cheddar)
  • natka pietruszki,
  • kawalek czerwonej i zoltej papryki
  • 1 jajko
  • sol, pieprz, chili, papryka ostra

Sposób przygotowania

  1. Mieso rozklepac na wielki, plaski prostokat.

  2. Posolic, popieprzyc i posypac lekko papryka i chili

  3. Polozyc na plastry zoltego sera. Nie powinien to byc ser twardy, tylko bardziej miekki i gietki.

  4. Mieso mielone wymieszac z jajem, posiekana zielona pietruszka, pokrojonymi w kostke paprykami, sola i pieprzem.

  5. Rozlozyc mieso na ser.

  6. Na srodku prostokata polozyc jeszcze po pasku sera zoltego.

  7. Rolade ciasno zwinac i zawinac w folie aluminiowa.

  8. Piec w piekarniku w temp. 180°C. Ja pieklam okolo poltorej godziny, ale dlugosc pieczenia zalezy od wielkosci rolady, a moja byla naprawde wielka, miala ok. 45 cm dlugosci i 12 cm wysokosci.

  9. Podawac z ziemniakami lub ryzem.

  10. Ja podalam z ziemniakami ( i marchewka ) wg mojego pomyslu,podgotowanymi, a potem podsmazanymi na oliwie z tymiankiem, chili, sola i pieprzem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 14 grudnia 2014, 17:21

    Dobra rolada.