Poleć znajomym

Rolada cytrynowa - dieta Dukana

Jak zbierać punkty?

Autor: (13180 pkt.)
Ekspert Kulinarny

Na pewno po niej nie przytyje sie, a jest smaczna.

Składniki

  • Skladniki na mala blache :
  • 2-3 jaja
  • 2 lyzki maizeny ( cos jak maka kartoflana, lecz z kukurydzy)
  • 250g serka homogenizowanego odtluszczonego
  • 1 galaretka cytrynowa bez cukru ( mozna po prostu zastapic zelatyna rozpuszczona w malej ilosci wody z dodatkiem soku z cytryny i olejku cytrynowego)
  • 1 plaska lyzka proszku do pieczenia
  • slodzik plynie
  • olejek wanilinowy

Sposób przygotowania

  1. Wybic do osobnych misek zoltka i bialka

  2. Bialka ubic na sztywno

  3. Do zoltek dodac 2 lyzki maizeny, slodzik w plynie w ilosci jaka uznamy za dobra dla nas oraz olejek wanilinowy i proszek do pieczenia. Chwile pomiksowac.

  4. Dodac bialka i delikatnie wymieszac wszystko.

  5. Ciasto rozlozyc na blache wylozaona papierem do pieczenia.

  6. Powinno miec nie wiecej niz 1 cm grubosci.

  7. Piec doslownie pare minut na zloty kolor w piekarniku nagrzanym do 180°C

  8. W miedzyczasie rozpuscic galaretke w 1/3 szklanki wody, lub zelatyne.

  9. Do serka dolewac powoli galaretke i ubijac. Dodac slodzik do smaku i jesli mamy malo intensywny smak jeszcze troszke olejku cytrynowego.

  10. Gotowe ciasto leciutko przestudzic, nalozyc na nie mase serkowo cytrynowa i zwinac w rolade. Jesli ciasto jest troszke sztywne mozna zrobic to przy pomocy wilgotnej sciereczki. Na moment kladziemy na nia placek. Roladke zawinac w folie i wstawic do lodowki, zeby masa stezala.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.