Poleć znajomym

Ravioli ze szpinakiem i fetą

Jak zbierać punkty?

Autor: (13165 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Emigrantki gotują

Ostatnio mój organizm domaga się szpinaku, wiec tworze różne danka ze szpinakiem w roli głównej. Myślę, ze godne uznania są domowe ravioli z feta i szpinakiem polane sosikiem szpinakowym lub zwykłym masełkiem.

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • Farsz:
  • 1 paczka szpinaku mrożonego, ale nie rozdrobnionego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 1 opakowanie fety
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa, olej
  • Ciasto:
  • maka, woda, sól, 3 łyżki oliwy ( można dodać suszone ziółka do ciasta, ale niekoniecznie ) ja miałam wcześniej zamrożone ciasto z dodatkiem ziół i papryki i je wykorzystałam.

Sposób przygotowania

  1. Cebullke zeszklic na oleju, wrzucic do niej szpinak, dolac troszke wody, dodac pokrojony drobniutko czosnek, przyprawy i gotowac az do odparowania wody. Jesli to sie nie uda odparowac calkiem, wieksza czesc szpinaku wrzucic na sito i odcisnac lekko.

  2. Fete dokladnie rozdusic widelcem i wymieszac zpokrojonym nieco szpinakiem, doprawic przyprawami.

  3. Do pozostalej czesci szpinaku mozna dodac troszke smietany i zmiksowac robiac w ten sposob sosik.

  4. Zagniesc ciasto z podanych skladnikow i nozem kroic kwadraty, nakladac farsz na jeden i przyciskac drugim ( mozna docisnac widelcem z kazdej strony). Gotowac w osolonej wodzie do wyplyniecia. Smacznego !!!

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. natalia_roga 8 stycznia 2017, 19:23

    mniam mniam!!!