Poleć znajomym

Ravioli z fetą

Jak zbierać punkty?

Autor: (13175 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Emigrantki gotują

Zrobiłam te pierożki, bo fetę uwielbiamy wszyscy, a niestety w Niemczech nie ma takiego sera, żeby ruskie robić. Bardzo pyszne wyszły i od czasu do czasu pobawię się w lepienie ich.

Składniki

  • 1 opakowanie fety
  • 4 łyżki serka typu filadelfia
  • 1 cebula
  • sól, pieprz, olej
  • Ciasto :
  • maka, woda, olej, sól

Sposób przygotowania

  1. Cebule pokroic w kostke i zesmazyc na oleju lub masle.

  2. Fete dokladnie porozduszac widelcem z serkiem filadelfia, lub innym. Jesli feta jest twarda mozna ja skrecic na maszynce, badz rozdrobnic blenderem. Dodac cebulke, pieprz, sol - o ile potrzeba. Dokladnie wymieszac.

  3. Zagniesc ciasto z podanych skladnikow ( nie podaje proporcji, bo robie to na wyczucie ) Oleju daje ok 2 - 3 lyzek, jajko nie jest konieczne. Ciasto powinno byc gladkie, dobrze sie lepic i w przekroju miec male dziurki.

  4. Wykrajac kolka od malej szklaneczki, klasc na 1 krazek farsz, przykrywac drugim i dookola przyciskac koncem widelca. Mozna tez robic ravioli w formie kwadracikow.

  5. Wrzucac na osolony wrzatek i gotowac do wyplyniecia. Do wody mozna rowniez dodac troszke oleju. Podawac z rozpuszczonym maslem, lub w wersji nie dla wegetarian ze skwareczkami. Smacznego !!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.