Pralinki orzechowo marcepanowe w gorzkiej czekoladzie

Autor: (13180 pkt.)
Ekspert Kulinarny

Cos ostatnio naszło mnie na przygotowywanie pralinek w różnych wydaniach. Ostatni eksperyment wyszedł bardzo smacznie i wszyscy byli zachwyceni smakiem tych specjałów. Ja mniej, bo liczyłam, ze pralinki beda na Święta, ale niestety poszły co do jednej.

60 min

30 min

Składniki

  • 2 opakowania marcepana
  • 2 kieliszki rumu
  • 1/2 szkl posiekanych orzechów włoskich lub laskowych
  • 1 gorzka czekolada
  • Kandyzowana skorka pomarańczowa

Sposób przygotowania

  1. Do masy marcepanowej dodac rum i posiekane orzechy i dobrze wyrobic reka. Formowac kulki. Jesli nie sa zbyt twarde wstawic na pol godziny do lodowki. Czekolade rozpuscic w jakims naczyniu nad para wodna, maczac kazda kulke i klasc na papierze do pieczenia do zastygniecia. Na wierzchu posypac kandyzowana skorka pomaranczowa.

  2. Po zastygnieciu wlozyc w papierowe papilotki i gotowe :)