Pierś indyka faszerowana czosnkiem i zawijana w bekonową, chrupiacą kołderkę

Autor: (13395 pkt.)
Ekspert Kulinarny

60 min

30 min

Składniki

  • Pierś indyka
  • bekon w plasterkach
  • 2-3 ząbki czosnku
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania

  1. Najpierw piers przecielam wzdluz, na taka mniej wiecej schabowa z wygladu.

  2. Potem nozem nakluwalam mocno i wtykalam w nia kawaleczki czosnku. Posolilam, popieprzylam. Nastepnie rozlozylam paski bekonu, tak, zeby lekko na siebie zachodzily,wsadzilam w to indyka i zwinelam. Wrzucilam na patelnie i szybko obsmazylam ze wszystkich stron na rumiano. patrz fotka

  3. Nastepnie wsadzilam w folie aluminiowa i zapieklam ok 30 min.

  4. Wyszlo soczyste i pachnace. Smakowalo i na cieplo jako obiadek i na zimno jako wedlinka.

  5. Kto nie trawi czosnku moze nadziewac kawaleczkami sera

  6. Naprawde polecam goraco.

  7. Smacznego !!!