Poleć znajomym

Pierniczki

Jak zbierać punkty?

Autor: (13175 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Emigrantki gotują

Składniki

  • 100 g margaryny
  • 250 g miodu
  • 150 g cukru
  • 2 łyżeczki przyprawy do piernika
  • 2 łyżki kakao ( można bez )
  • 600 g mąki
  • 1 płaska łyżka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 2 jaja
  • tłuszcz do blachy, albo papier do pieczenia
  • Lukier :
  • 2 białka
  • 300 g cukru pudru
  • farbki spożywcze

Sposób przygotowania

  1. Rozpuscic na malym ogniu w rondlu stale mieszajac, margaryne, miod, cukier, przyprawe do piernika i kakao. Raz bardzo szybko zagotowac mase i wystudzic.

  2. Make przesiac z sola i proszkiem do pieczenia i dodac do masy w rondlu, jaja tez.

  3. Wymieszac, przelozyc na stolnice i zagniesc porzadnie. Uformowac kule, polozyc na talerzyku i przykryc folia pozywcza. Zostawic na noc.

  4. Na drugi dzien ciasto rozwalkowc na ok. 4 mm i formowac foremkami pierniczki. Piec ok 15 min w temp. 200°C.

  5. Po wystudzeniu mozna lukrowac, czy polewac czekolada.

  6. Lukier :

  7. Bialka ubic na sztywno, pod koniec dodawac powoli cukier puder.

  8. Przyznam sie, ze ja robie latwiejszy lukier. W miseczke wsypuje cukier puder, troszke wody i barwnik... musi byc dosc geste. Lukier wkladam do szprycy i dekoruje.

  9. Smacznego.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Jessica 7 listopada 2010, 15:44

    Mmm.pysznie wyglądają.A na pewno są pyszne.