Poleć znajomym

Pieczone ziemniaki z udkami kurczaka bez kości

Jak zbierać punkty?

Autor: (13180 pkt.)
Ekspert Kulinarny

Kruche mięsko z udek kurczaka z chrupiąca skorka i rozpływające się pieczone ziemniaczki to danie jednogarnkowe. Do tego pyszna sałatka i obiad niedzielny gotowy.

Składniki

  • 4 udka z kurczaka
  • kilka ziemniaków
  • przyprawa grillowa (ja dałam meksykańską grillową)
  • sól, olej

Sposób przygotowania

  1. Udka przygotowuje dzien wczesniej. rozcinam je od wewnetrznej strony i wyciagam wszstkie kosci. Nastepnie sole je i posypuje przyprawa grillowa. Kosci mozna zuzyc do jakiejs zupki, czy do rosolu.

  2. Ziemniaki nalezy obrac, pokroic w cwiartki, posypac przyprawa grillowa i sola i podsmazyc na oleju.

  3. Wkladamy je do naczynia w ktorym bedziemy je piec razem z olejem ze smazenia. Moze to byc naczynie z przykrywka, badz bez. Ale jesli nie mamy przykrywki to przykrywamy na poczatku folia aluminiowa.

  4. Na ziemniaki rozkladamy przygotowane dzien wczesniej udka.

  5. Pieczemy dosc dlugo, az ziemniaki beda miekkie. Wtedy zdejmujemy folie i podpiekamy chwilke skorke na kurczaku, zeby zrobila sie chrupiaca.

  6. Danie podajemy z dowolna salatka, surowka. Dla mojej rodzinki - rewelacja. Czasami robie to danie dodajac do ziemniakow tymianku, badz ziol prowansalskich, czasami z czosnkiem. Mozna tez do ziemniakow dodac, jesli ktos lubi warzyw - pokrojonej marchewki, cukinii... itp.

  7. Smacznego !

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.