Poleć znajomym

Pieczen wieprzowa faszerowana

Jak zbierać punkty?

Autor: (13165 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Emigrantki gotują

Ta pieczen jest smaczna zarowno jako danie obiadowe, jak i na zimno, jako cienko pokrojona wedlinka. Dodatkowo smakuje i wyglada ciekawie :) U mnie akurat na talerzu poczatek pieczeni i farszu nie widac zbytnio.

Składniki

  • Okolo 1 kg szynki wieprzowej
  • 1 dlugi kabanos
  • 25 dag miesa mielonego
  • kilka plastrow zoltego sera
  • 2 jajka
  • sol, pieprz, papryka ostra w proszku,
  • 4 zabki czosnku, pol lyzeczki suszonego tymianku
  • 1 cebula

Sposób przygotowania

  1. Mieso rozbic na wielki prostokat. Ja nadcielam najpierw nie do konca na pol i wtedy rozbijalam.

  2. Posolic i popieprzyc.

  3. Mieso mielone wymieszac z surowymi jajami, wycisnietym czosnkiem, pokrojona w kostke cebulka, posolic, popieprzyc, dodac papryki i roztartego w dloniach tymianku, dobrze wyrobic.

  4. Na rozlozony plat wieprzowiny ukladac kolejno plastry sera zoltego, ielone mieso i na srodek ulozyc kabanosa.

  5. Zwinac ciasno w rulon i dokladnie obwiazac sznurkiem.

  6. Calosc zawinac w folie aluminowa i piec okolo godziny w temp. 200°C

  7. Ser moze troszke sie rozplynac, ale nie przeszkadza to w zaden sposob, bo i tak jest pyszne.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.