Poleć znajomym

Pieczeń rzymska

Jak zbierać punkty?

Autor: (13180 pkt.)
Ekspert Kulinarny

Dlaczego ta pieczeń nazywa się rzymska nie mam pojęcia, ale to, ze jest smaczna to wiem na pewno. Można ją jeść na ciepło, jako danie główne, a można i na zimno, jako wędlinkę na chleb. Moja Rodzina lubi ja na oba sposoby. Ważne jest to, ze jest łatwa do wykonania i znacznie zdrowsza niż tradycyjnie smażone mielone.

Składniki

  • ok. 0,5 kg mięsa mielonego ( ja miałam mielone indycze i wieprzowe)
  • 5 - 6 jaj na twardo
  • ok 15 dkg sera żółtego
  • 2 surowe jaja
  • 1 duży ziemniak
  • sol, pieprz, vegeta
  • 1 duża cebula
  • oliwa z oliwek

Sposób przygotowania

  1. Cebule pokroic w kostke i zesmazyc na oliwie. Do miski wrzucic mieso, surowe jajka, zesmazona cebulke, starty na drobnej tartce surowy ziemniak, sol, pieprz, lyzke wegety, pokrojony w drobna kostke ser zolty i wszystko dokladnie wymieszac. Ugotowane na twardo jajka obrac.

  2. Podluzna blache wylozyc pergaminem i lekko natluscic oliwa. Wylozyc na dno warstwe miesa i uklepac. Polozyc wzdluz calej blachy jajka i przykryc druga warstwa miesa, dobrze uklepujac. Piec okolo 1 godziny w 180°C.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.