Pieczarki w occie balsamicznym

Autor: (13395 pkt.)
Ekspert Kulinarny

Ten przepis znalazlam na pewnym dietetycznym forum i postanowilam sprobowac tak zrobionych pieczarek. Wyszly przepysznie i nie moglam sie opanowac, zeby coraz nie siegac do miseczki po pieczarke. Nie doczekaly do salatki, bo po mnie dobraly sie do nich moje corki i maz. Moze nastepnym razem ???

60 min

30 min

Składniki

  • małe pieczarki - dowolna ilość
  • 2 - 3 cebulki
  • ocet balsamiczny
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania

  1. Pieczarki dokladnie wyszorowac, poucinac obeschniete koncowki. Jesli sa duze poprzecinac na pol, lub na cwiartki.

  2. Cebulki pokroic na cwiartki i w spora kostke. Wrzucic je na patelnie,posolic, popieprzyc i na malej ilosci tluszczu lub wody poddusic. Dodac pieczarki,zalac je dosc spora iloscia octu balsamicznego i dusic, az do calkowitego odparowania. Jesc zarowno na cieplo jako przystawke do obiadu, jak i z salatkami na zimno. Smacznego !!!