Pieczarki w occie balsamicznym
Autor: Kayenn (13162 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Emigrantki gotują
Ten przepis znalazlam na pewnym dietetycznym forum i postanowilam sprobowac tak zrobionych pieczarek. Wyszly przepysznie i nie moglam sie opanowac, zeby coraz nie siegac do miseczki po pieczarke. Nie doczekaly do salatki, bo po mnie dobraly sie do nich moje corki i maz. Moze nastepnym razem ???
60 min
30 min
Składniki
- małe pieczarki - dowolna ilość
- 2 - 3 cebulki
- ocet balsamiczny
- sól i pieprz
Sposób przygotowania
Pieczarki dokladnie wyszorowac, poucinac obeschniete koncowki. Jesli sa duze poprzecinac na pol, lub na cwiartki.
Cebulki pokroic na cwiartki i w spora kostke. Wrzucic je na patelnie,posolic, popieprzyc i na malej ilosci tluszczu lub wody poddusic. Dodac pieczarki,zalac je dosc spora iloscia octu balsamicznego i dusic, az do calkowitego odparowania. Jesc zarowno na cieplo jako przystawke do obiadu, jak i z salatkami na zimno. Smacznego !!!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Zaloguj się aby dodać recenzję