Penne z fetą i oliwkami
Włosi to maja głowę !!! Nigdy nie doceniałam makaronów i tak szczerze powiem, ze rzadko je jadałam. Ale ostatnio zaczynam coraz częściej przyrządzać dania z makaronem w roli głównej i na dodatek... one mi smakują. ;)))
60 min
30 min
Składniki
- 2 szklanki makaronu penne
- 1 cebula
- 1 pomidor
- pół papryki
- ok. 5 cm ogórka szklarniowego, albo jeden gruntowy
- 1 op. sera feta
- 1 ząbek czosnku
- garść oliwek zielonych i garść czarnych
- mała wiązka świeżego tymianku
- sól, pieprz, papryka w proszku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania
Nastawic makaron do gotowania, czyli zagotowac wode z lyzka soli i wsypac penne.
Pomidora sparzyc i obrac ze skorki, pokroic w kostke ogorka, cebulke, pomidora,papryke i fete, dodac starty zabek czosnku, pokrojone na plasterki oliwki, doprawic przyprawami. Kiedy odcedzimy i zahartujemy penne, na patelnie z olejem wrzucamy pokrojone warzywa i podduszamy chwile, a nastepnie dodajemy makaron i wszystko razem smazymy. Jesli chcemy, zeby bylo wiecej sosiku, dodajemy lyzke, lub dwie serka homo naturalnego, badz smietany. Na talerzu posypujemy posiekanym tymiankiem. Jak dla mnie... danie proste i rewelacyjne. Pamietajmy, zeby za duzo nie solic, bo feta juz sama w sobie jest dosc slona.
Taka porcja naje sie okolo 3 - 4 osob, bo wbrew pozorom, to danie bardzo sytne i duzo zjesc sie nie da :)))
Smacznego !!!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Roladki z cukinii i fety z sosem czosnkowym
-
penne z sosem serowo-brokułowym...
-
Penne z ostrym pesto, zielonym groszkiem i grillowanymi szparagami
-
Makaron czekoladowy z musem truskawkowym i fetą
-
Kieszonki z ricottą fetą i szpinakiem
-
Orkiszowe spaghetti z oliwkami i anchois
-
Penne z cukinią
-
Gołąbki na okrągło z fetą.
-
Zawijane zraziki z oliwkami
-
PSZENNE BAGIETKI Z OLIWKAMI
-
Oliwki marynowane. Marokańskie, sycylijskie, prowansalskie.
-
Naleśniki z brokułami i serem feta
Zaloguj się aby dodać recenzję