Parowańce z musem malinowym i śmietaną

Autor: (13395 pkt.)
Ekspert Kulinarny

60 min

30 min

Składniki

  • 4-5 dag drożdży
  • 1,5 szklanki mleka
  • 6 łyżek cukru ( ja daje 4)
  • 3 łyżki oleju
  • 1 jajko
  • ok. 0,5 kg mąki
  • szczypta soli

Sposób przygotowania

  1. Drożdże rozpuścić z ciepłym mlekiem, dodać cukier i wsypać tyle mąki, aby powstała konsystencja bliska gęstej śmietanie. Przykryć i zostawić do wyrośnięcia na ok. 20 min. Następnie dodać do tego jajko, sól , olej i tyle mąki, aby powstało ciasto, z którego da się lepić kulki. Ciasto formować w kulki wielkości dłoni, które można nadziewać dżemem lub śliwkami. Gotować na parze ok 10 min. Polecam podawać z sosem owocowym.

  2. Ja ciasto walkowalam i wykrawalam krazki jak na paczki i nie nadziewalam tylko podawalam ze smietana i musem malinowym. Wyszly super.