Poleć znajomym

Oponki - serowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (13162 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Emigrantki gotują

Wykorzystalam przepis z Internetu dodajac od siebie rum, cukier wanilinowy i zamiast sody, ktorej nie cierpie proszek do pieczenia. Tylko jeden problem mialam, tu w Niemczech nie ma takiego sera bialego, jak w PL i dalam twarozek. Niestety byl rzadszy niz polski ser i musialam dodac wiecej maki niz w przepisie. Ale w sumie wyszly smaczne, a moj maz zrobil dla mnie jedna oponke w ksztalcie serca. :))

Składniki

  • 0.5 kg twarogu
  • 0.5 kg mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 0.5 kostki margaryny
  • 1 łyżeczka sody
  • 4 jaja
  • 1 kieliszek rumu lub spirytusu
  • 1 cukier wanilinowy
  • Cukier puder do posypania

Sposób przygotowania

  1. Wszystkie składniki zmieszac na stolnicy i zagniesc z nich ciasto. Potem rozwałkowac ciasto,ale nie w całości, tylko podzielic je na części, wyciac kółeczka przy po pomocy szklanki. W środku tych kółek przy pomocy np. małego kieliszka wyciac jeszcze mniejsze kółka. Na gorący olej wrzucacoponki i smażyc na zloty kolor.

  2. Trzeba uwazac i nie rozgrzewac oleju na najwyzszym poziomie gazu, czy elektryki, bo moze sie zdarzyc, ze szybko zbrazowia sie z zewnatrz, a w srodku beda surowe. Przed podaniem posypac cukrem pudrem, ja dodalam tez troszke cynamonu.

  3. Z podanej porcji wyszlo mi ich 2 naczynia :)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. ena (Gość) 23 lutego 2011, 21:51

    oponki są pyszne

  2. sara (Gość) 10 lutego 2012, 15:03

    bardzo dobre