Poleć znajomym

Muffiny cytrynowe z konfiturą jagodową

Jak zbierać punkty?

Autor: (13165 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Emigrantki gotują

Muffinki może nie wyrosły wysoko, ale są puszyste, wilgotne i bardzo smaczne, a co najważniejsze, nie czuje się tak ja w niektórych przepisach sody, czy proszku do pieczenia, czego nie lubię. Muffinki najlepiej piec w blasze z wgłebieniami specjalnymi, ale można tez tylko w papierowe foremki wlewać ciasto i ustawiać na blasze. Z tej porcji ciasta wychodzi około 12 muffinek.

Składniki

  • 240 g mąki
  • 90 g cukru
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 cukier wanilinowy
  • szczypta soli
  • 150 ml mleka
  • 60 ml oleju
  • konfitura jagodowa lub inna
  • olejek cytrynowy, może być otarta skórka z cytryny
  • brązowy cukier do posypania, jakieś kolorowe posypki

Sposób przygotowania

  1. W jednej misce wymieszac 240g maki z 1 lyzeczka proszku do pieczenia, szczypta soli i 90 g cukru

  2. W drugiej misce mieszamy:1 jajko, 150ml mleka (albo troche wiecej jak ciasto zbyt geste), 60ml oleju

  3. Polaczyc jedno z drugim.

  4. Dodawac mozna praktycznie co sie chce: czekolade, kakao, owoce i tak dalej.

  5. Przelac do foremek muffinowych wypelnionych papierowymi foremkami albo posmarowanych maslem i piec w 180°C przez 20 minut.

  6. Smacznego !!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.