Poleć znajomym

Młoda kapustka ze śmietaną

Jak zbierać punkty?

Autor: (13180 pkt.)
Ekspert Kulinarny

Kapusta to niskokaloryczne warzywo zawierające sporo błonnika i witaminy C. Ale pomijając jej wartości jest po prostu smaczna i jako samodzielny bigosik, i jako kapuśniak, a ja dziś robiłam młoda kapustkę zasmażaną.

Składniki

  • 1 główka młodej kapustki,
  • 1 młoda cebula (ze szczypiorem),
  • 1 kostka bulionowa (rosołek),
  • 0,5 szkl.słodkiej śmietanki
  • 0,5 kostki masła
  • 1,5 łyżki mąki
  • pieprz, sól
  • kwasek cytrynowy
  • 1-2 łyżki siekanego koperku

Sposób przygotowania

  1. Kapustę opłukać, zszatkować nie całkiem drobno. W garnku na masle podduszamy białą cebulkę, a szczypiorek dodamy póżniej bezpośrednio do kapusty. Nastepnie wrzucamy poszatkowana kapuste i przesmazamy. Jesli jest za gesta dodajemy wody. Kapusta musi być na gęsto więć ostrożnie z wodą!! Dodajemy kostkę bulionową, pieprz,sól i troche kwasku cytrynowego,siekany koperek i szczypiorek.Kapustę dusimy do miekosci i zaciągamy śmietanką wymieszaną dokładnie z mąką.

  2. SMACZNEGO!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Patrycja (Gość) 1 lutego 2011, 14:24

    kapustka kozak ;) pozdrawiam!

  2. ella bella (Gość) 2 marca 2012, 6:49

    Super przepis,robię ją tak samo od lat i zawsze wyśmienicie smakuje.