Poleć znajomym

Mielone inaczej

Jak zbierać punkty?

Autor: (13162 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Emigrantki gotują

Chyba każdy wie, jak się robi tradycyjne mielone, ale mnie przyznam się szczerze, te tradycyjne nie smakują i wykombinowałam sobie troszkę inne, które smakują i na ciepło i na zimno, które atrakcyjnie wyglądają i nawet na jakimś gościnnym obiadku mogą mile zaskoczyć.

Składniki

  • 40 dkg mięsa mielonego ( ja używam mielone z indyka)
  • pół czerwonej papryki
  • 1 duża cebula
  • 3 ogórki konserwowe
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • natka pietruszki i świeży tymianek
  • 1 łyżka musztardy
  • sól, pieprz
  • 4 łyżki bułki tartej
  • cieniutkie plasterki bekonu
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Papryke, cebule, ziola drobniutko kroimy. Do miski wkladamy mieso, wybijamy jajko, dodajemy 4 lyzki bulki tartej, przyprawy, musztarde i pokrojone warzywa i przecisniety przez praske czosnek. Na koniec dodajemy ok. pol szklanki wody i wszystko dokladnie wyrabiamy.

  2. Nastepnie rozkladamy bekon ( jesli paski sa waskie to po 3 paski), forumjemy owalnego kotlecika i zawijamy w bekon.

  3. Gotowe kotleciki podsmazamy ze wszystkich stron na patelni, a nastepnie ukladamy w wysmarowanym olejem naczyniu zaroodpornym z przykrywka i zapiekamy przez okolo 30 min w temp. 180°C.

  4. Podajemy z ziemniakami, badz z frytkami, choc jesli dodamy troszke azjatyckich przypraw do miesa, beda tez smakowaly z ryzem :)))

  5. Smacznego!!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. kaiserka 13 grudnia 2010, 17:54

    Bardzo mi się podoba ten przepis :)

  2. marczulajka (Gość) 1 czerwca 2012, 18:28

    super przepis warty spróbowania polecam jak najbardziej :)