Kurczak na słodko z brzoskwiniami

Autor: Kayenn (13180 pkt.)
Ekspert Kulinarny

Na zdjęciu brakuje pora i papryczki chilli. Niestety, nasz osiedlowy market nie posiadał takowych na stanie więc musiałam się zadowolić tym, co miałam w domu. Ale i tak smaczne wyszło.

Dodaj zdjęcie »

Ocena:

Brak ocen

Składniki

piersi kurczaka
puszka brzoskwiń
por
papryczka chilli
śmietanka słodka lub creme fraiche
sól, pieprz i papryka

Sposób przygotowania

Piersi pokroić w kawałki, usmażyć na patelni. Posoli, popieprzyć i mocno popaprykować hehehe Dodać pokrojoną drobno papryczkę chilli, por w krązki, podsmażyć. Dodać sok z puszki brzoskwiń ( ok 1/4 puszki), brzoskiwnie pokrojone w kostkę i zabielacz, czyli w zależności od ochoty i możliwości pozowlenia sobie na kalorie ;). Ja zrobiłam wersję light, czyli niskotłuszczowy creme fraiche. Chwilkę pogotować.
Podawać z ryżem lub makaronem, wybornie smakuje z brązowym lub razowym (odpowiednio)

Ocena:

Brak ocen