Poleć znajomym

Kulki ziemniaczane

Jak zbierać punkty?

Autor: (13162 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Emigrantki gotują

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 1/5 (1 głos)

Składniki

  • purre ziemniaki
  • żółtko
  • sól, pieprz
  • troszkę startego sera
  • troszkę mąki
  • 1 cebulkę zesmażoną w kosteczkę
  • bułka tarta
  • tłuszcz

Sposób przygotowania

  1. Do przecisnietych przez praske, lub utluczonych na purre ziemniakow.. dodaje zoltko, sol, pieprz, troszke startego sera, troszke maki ( w zaleznosci od ilosci ziemniakow ), jak na krokiety np. , sol, pieprz, 1 cebulke zesmazona w kosteczke.

  2. Formuje kulki wielkosci orzecha wloskiego, obtaczam w bulce tartej i smaze na glebokim tluszczu ( jak frytki np.)

  3. W zaleznosci od potrawy dodaje tez inne skladniki, np do ryby- chetnie kulki z pietruszka, czy z czosnkiem, do dan miesnych robie kulki z papryka, czosnkiem, galka muszkatolowa, imbirem i cynamonem.... maja wtedy taki azjatycki posmak. Nie nalezy zapominac o dodaniu maki do farszu, bo inaczej moga sie rozlatywac. Kulki mozna tez juz usmazone... ponownie w ten sam sposob zagrzac ( np... jak robimy wieksza ilosc na przyjecie)

  4. Naprawde fajnie wygladaja i sa bardzo smaczne.

Ocena:
Średnia 1/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.