Krokiety ziemniaczane

Autor: Kayenn (13180 pkt.)
Ekspert Kulinarny

Na wiosnę, kiedy ugotowane ziemniaki nie są już takie smaczne, warto pokusić się o zrobienie krokietów. Jest to proste i nie wymaga wielu umiejętności. Krokieciki można podawać do gulaszu, sosów, albo jak w moim przypadku do ragout pieczarkowego.

Dodaj zdjęcie »

Ocena:

Brak ocen

Składniki

kilka ugotowanych ziemniaków
1 cebula
1 jajko
5 - 6 łyżek maki
sol, pieprz, olej do smażenia.

Sposób przygotowania

Ziemniaki przekrecic przez maszynke, badz przecisnac przez praske, dodac do nich jajo, make,sol i pieprz, oraz pokrojona wczesniej w kostke i zesmazona na oleju cebule. Wyrobic na jednolita mase, formowac owalne krokieciki, obtoczyc w mace i smazyc na oleju na brazowy kolor.
Smacznego!

Ocena:

Brak ocen