Koperty z serem pleśniowym i orzechami

Autor: Kayenn (13165 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Emigrantki gotują

Czasami trafi się taki przepis, że wiemy, ze to jest właśnie to, co chcielibyśmy zjeść i że to będzie nasz smakołyk ... i tak się stało. Po prostu pyszne było.

Dodaj zdjęcie » Więcej zdjęć »

Ocena:

Brak ocen

Składniki

1 opakowanie ciasta francuskiego (250g)
200 g sera pleśniowego typu roquefort
50 g orzechów włoskich
5 łyżek śmietany 22%
1 jajko

Sposób przygotowania

Ser kruszymy na drobne kawałki do miseczki. Dodajemy śmietanę i wyrabiamy dość jednolitą masę. Dodajemy pokruszone orzechy włoskie. Mieszamy całość.
Ciasto rozkładamy na blacie. Kroimy je na kwadraty o boku 10 cm.Roztrzepujemy jajko w miseczce. Brzegi kwadratów smarujemy jajkiem. Nakładamy nadzienie, przykrywamy drugim kwadratem i dolepiamy starannie brzegi. Wierzch smarujemy jajkiem.
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do temp. 180 st. C. na ok. 15 - 20 min. Smacznego !!!

Ocena:

Brak ocen