Poleć znajomym

Karczek z grillujacej patelni i ziemniaki pieczone podane z serkiem czosnkowo ziolowym.

Jak zbierać punkty?

Autor: (13165 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Emigrantki gotują

Banalnie proste danie, ale smak wspanialy i czesto musze je powtarzac, a wszystko przez patelnie :))) Kupilam ja i grzechem byloby niewykorzystywanie.

Składniki

  • Tyle plastrow karczku ile osob
  • Przyprawa do stekow
  • serek typu filadelfia
  • zielona natka pietruszki
  • 2 zabki czosnku
  • ziemniaki
  • sol

Sposób przygotowania

  1. Karczek pokroic w plastry i lekko ugniesc piescia.

  2. Posypac ze wszystkich stron przyprawa do stekow ( ja uzylam Prymat)

  3. Ziemniaki obrac i kazdy zawinac w folie aluminiowa.

  4. Piec okolo 45 min w 180°C w termoobiegu. Ja sprawdzam czy sa dobre wbijajac w zawiniety ziemniak patyczek od szaszlykow.

  5. Do serka dodac starty czosnek, pokrojona natke pietruszki i odrobine soli oraz dokladnie wymieszac.

  6. Na patelnie grillujaca nalac odrobine oleju, tak, zeby byl tylko w rowkach i poukladac mieso. smazyc z obu stron tyle czasu ile potrzebujemy, gdyz kazdy woli rozny stopien wysmazenia miesa. Ja wysmazam dosc mocno.

  7. Podawac z pieczonymi ziemniakami, na ktore nakladamy serek.

  8. Jst to alternatywa dla tzatzyki i to smaczna alternatywa, dlatego goraco polecam.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.