Kalmary w cieście naleśnikowym

Składniki

• kilka kalmarów
• ciasto naleśnikowe
• olej do smażenia
• sól
• Ciasto naleśnikowe:
• 2 jaja
• pół szklanki mleka
• pół szklanki wody mineralnej gazowanej
• mąka w ilości, żeby ciasto było jak gęsta śmietana
• sól
• wszystko dokładnie wymieszać
• Jeśli chcemy mieć kalmary czosnkowe.. do ciasta dodajemy starty na tartce ząbek czosnku.

Sposób przygotowania

1. Ja te kalmary kupuje gotowe, ale jesli nie ma to nie problem. Kupuje mrozone kalmary w calosci, rozmrazam je, kroje na takie koleczka ok 0,7 cm szerokosci, sole, obtaczam w ciescie nalesnikowym i smaze na goracym oleju do zlocisto - brazowego kolorku. Jesli ktos lubi owoce morza... na pewno bedzie mu smakowalo.