Poleć znajomym

Kalafiorowe tandoori na palkach z kurczaka

Jak zbierać punkty?

Autor: (13395 pkt.)
Ekspert Kulinarny

To nowa odslona zupy kalafiorowej w mojej kuchni i uwazam ja za udana. Ostra, pachnaca orientalnie, z nutka cynamonu, czosnku i odrobina soku z cytryny, slodycza marchewki i mleczka kokosowego, a przy okazji nisko kaloryczna bedzie u mnie goscila co jakis czas. :)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Sladniki na 7 – 8 porcji
  • 3 palki z kurczaka
  • 1 cebula
  • 1 duza marchewka
  • 1 nieduzy kalafior lacznie z mlodziutkimi listkami
  • kawalek pora
  • 1 – 2 ziemniaki ( mozna pominac i dodac po ugotowaniu ryz)
  • 1 papryka czerwona
  • 1 lodyga selera naciowego
  • 1 pietruszka
  • 3 zabki czosnku
  • mleczko kokosowe
  • sok z polowki cytryny
  • przyprawa tandoori, sol, pieprz, papryka ostra, chili, listek laurowy, ziele angielskie, suszone warzywa
  • Zielona natka z pietruszki lub kolendra do posypania, czarnuszka, wiorki ze skorki cytryny.

Sposób przygotowania

  1. Do garnka z woda wrzucic palki z kurczaka, dodac ziele ang, listek laurowy i suszone warzywa, troche soli i gotowac do miekkosci miesa. Mieso wyjac, obrac z kosci i dodac z powrotem do zupy. Nastepnie dodac wszystkie oprocz czerwonej papryki warzywa i przyprawy i godowac az beda al dente, wedy dodac pokrojona papryke. Zabielic mleczkiem kokosowym i dodac do smaku soku z cytryny. Ozdobic na talerzu swieza kolendra, lub natka z pietruszki, czarnuszka, wiorkami z cytryny.

  2. Smacznego !!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.