Fusilii z feta, oliwkami i pomidorami.

Autor: (13395 pkt.)
Ekspert Kulinarny

Ostatnio często wkraczam w świat makaronów, choć kiedyś nie lubiłam ich wcale. Ale i kiedyś nie było takich fajnych makaronikow. Dzisiejsze danie zrobiłam z makaronu składającego się głównie z mąki ryżowej.

60 min

30 min

Składniki

  • makaron fusilli
  • 3 pomidory
  • 3 ząbki czosnku
  • opakowanie sera fety
  • 1 cebula
  • kilkanaście oliwek
  • oliwa z oliwek
  • sol, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Makaron ugotowac w osolonej wodzie, przelac zimna i odcedzic.

  2. Pomidory sparzyc, obrac ze skorki i pokroic drobno, czosnek, cebule obrac, pokroic w kosteczke. Ser pokroic w kosteczke.

  3. Na patelnie dodac oliwe, wrzucic cebulke i czosnek, przesmazyc, dodac pomidory, sol, pieprz i poddusic az do miekkosci.

  4. Oliwki pokroic w plasterki. Do naczynia zaroodpornego wrzucic makaron, dodac pomidory, fete, oliwki, odpowiednio doprawic przyprawami i wymieszac. Przykryc folia aluminiowa i zapiec ok. pol godziny w nagrzanym do 180°C piekarniku. Mozna dodac natke pietruszki, lub inne swieze ziolka. Ja lubie z tymiankiem.

  5. Danie lekkie, ale sycace ... polecam i zycze smacznego.