Fusilii z feta, oliwkami i pomidorami.
Autor: Kayenn (13395 pkt.)
Ekspert Kulinarny
Ostatnio często wkraczam w świat makaronów, choć kiedyś nie lubiłam ich wcale. Ale i kiedyś nie było takich fajnych makaronikow. Dzisiejsze danie zrobiłam z makaronu składającego się głównie z mąki ryżowej.
60 min
30 min
Składniki
- makaron fusilli
- 3 pomidory
- 3 ząbki czosnku
- opakowanie sera fety
- 1 cebula
- kilkanaście oliwek
- oliwa z oliwek
- sol, pieprz
Sposób przygotowania
Makaron ugotowac w osolonej wodzie, przelac zimna i odcedzic.
Pomidory sparzyc, obrac ze skorki i pokroic drobno, czosnek, cebule obrac, pokroic w kosteczke. Ser pokroic w kosteczke.
Na patelnie dodac oliwe, wrzucic cebulke i czosnek, przesmazyc, dodac pomidory, sol, pieprz i poddusic az do miekkosci.
Oliwki pokroic w plasterki. Do naczynia zaroodpornego wrzucic makaron, dodac pomidory, fete, oliwki, odpowiednio doprawic przyprawami i wymieszac. Przykryc folia aluminiowa i zapiec ok. pol godziny w nagrzanym do 180°C piekarniku. Mozna dodac natke pietruszki, lub inne swieze ziolka. Ja lubie z tymiankiem.
Danie lekkie, ale sycace ... polecam i zycze smacznego.
