Poleć znajomym

Faszerowana i zapiekana cukinia

Jak zbierać punkty?

Autor: (13175 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Emigrantki gotują

Ta potrawa wybitnie przypadła do gustu mojej rodzinie :))) W dodatku jest mało kaloryczna, gdyż użyłam mięsa z indyka do faszerowania. Piecze się około pół godziny w nagrzanym piekarniku w temperaturze ok 180 °C w termoobiegu.

Składniki

  • 4 młode cukinie
  • 25 dkg zmielonego mięsa z indyka
  • kilka ogórków korniszonów
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • 2-3 pomidory ( można użyć tych z puszki)
  • ser żółty tarty do posypania
  • olej, sol, pieprz, tymianek suszony, chili, papryka w proszku

Sposób przygotowania

  1. Cukinie obgotowac przez ok 10 - 15 min w wodzie i natychmiast przelac je zimna woda.

  2. Kiedy ostygna przeciac wzdluz na pol i lyzeczka wydrazyc.

  3. Czesc miazszu zostawic i pokroic w kosteczke. Do zmielonego miesa dodac pokrojona w kostke i zesmazona cebule, pokrojone w kostke korniszony, obrane ze skory i rowniez pokrojone w kostke pomidory, oraz pokrojony wczesniej miazsz cukinii. Dodac jajo, przyprawy i dokladnie wyrobic. Rozkladac rownomiernie w leciutko posmarowanym i posolonym wnetrzu cukinii. Posypac zoltym serem i zapiec.

  4. Do cukinii mozna robic rozne farsze, pyszny jest takze z pieczarkami i cebulka, czy z serem feta i oliwkami.

  5. Smacznego!!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.