Poleć znajomym

Dietetyczne Tiramisu

Jak zbierać punkty?

Autor: (13165 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Emigrantki gotują

Ostatnio jestem entuzjastka diety proteinowej dr Dukana, ktora dla mnie, jako diabetyczki jest szczegolnie wskazana. Dlatego tez eksperymentuje z dietetycznymi wersjami ciast. Tak powstalo i to tiramisu.

Składniki

  • 5 jaj
  • 3 lyzki maki kukurydzianej
  • 1 lyzeczka proszku do pieczenia
  • 1 szkl naparu z kawy
  • 0,5 kg serka homogenizowanego 0,1 % tluszczu
  • slodzik w plynie
  • aromat migdalowy
  • kakao odtluszczone do posypania
  • 1 lyzka zelatyny

Sposób przygotowania

  1. Bialka ubic do bialosci, dodac slodzik w plynie, 3 lyzki maki, proszek do pieczenia, kilka kropel olejku migdalowego, delikatnie wymieszac, rozlozyc w blasze na papierze do pieczenia i piec przez ok 15 - 20 min w temp. 180°C

  2. Zoltka ubic do bialosci ze slodzikiem, dodac do tego ser, olejek migdalowy, rozpuszczona w odrobinie wody lub mleka zelatyne.

  3. Upieczony biszkopt wystudzic, przekroic na pol w poprzek. Naparem z kawy nasaczyc dolny placek. Wylozyc na niego polowe masy, przelozyc nastepnym plackiem, ktory rowniez nasaczyc kawa. Polozyc na niego reszte masy, wygladzic i obficie posypac odtluszczonym kakao. Wstawic do lodowki na kilka godzin do zastygniecia.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Kasia (Gość) 3 września 2011, 22:56

    na jaką wielkość blachy jest ten przepis?

  2. Kayenn 9 maja 2012, 23:07

    Ja robilam biszkopt w blasze 20 x 20,, ale potem kroilam na 2 czesci, zeby byly 2 warstwy ciasta.

  3. halina52 19 października 2015, 21:53

    Dobre ciasto :)