Poleć znajomym

Cytrynowa zupka z kurczakiem, kapustą pekińską i kaparami

Jak zbierać punkty?

Autor: (13175 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Emigrantki gotują

Pomysł na zupkę powstawał w miarę gotowania. Wyszła bardzo fajna i mocno kwaśna, a jednocześnie pikantna, taka właśnie jak lubię. A dla odchudzających się dodam, ze jeśli mięso drobiowe będzie gotowało się bez skórki... to zupka będzie mało kaloryczna i wręcz idealna do stosowania w diecie.

Składniki

  • mięso gotowane z piersi i udka kurczaka
  • bulion drobiowy
  • 3 liście kapusty pekińskiej
  • 2 łyżki konserwowych kaparów
  • 1 jajko
  • 1 cytryna, lub sok ''Cytrynka''
  • Przyprawy: ziele angielskie, sól, pieprz, listek laurowy, imbir w proszku, chili, czosnek granulowany

Sposób przygotowania

  1. Na gotowy rosolek wrzucamy drobno pokrojone mieso z kurczaka, gotujemy, az porozpada sie na takie niteczki. Dodajemy kapary i przyprawy. Liscie pekinki drobno siekamy i wrzucamy do zupki. Jajko roztrzepujemy dokladnie i powoli, ciagle mieszajac wlewamy do zupy. Na koniec dodajemy sok z cytryny. Powinien byc dobrze wyczuwalny.

  2. Zupka nawiazuje do chinskich zup, ale jest to przepis wymyslony przeze mnie. Smacznego !!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.