Poleć znajomym

Conchiglie z sosem śmietanowo czosnkowym, mielonym i fetą

Jak zbierać punkty?

Autor: (13180 pkt.)
Ekspert Kulinarny

Ogarnęła mnie radosna twórczość, kiedy kupiłam kolorowy makaron conchiglie i wymyśliłam kolorowe danie, które okazało się strzałem w dziesiątkę. Sycące, smaczne i pięknie wyglądające nadaje się nawet na małe przyjęcia.

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • Makaron conchiglie
  • ok 30 dkg miesa mielonego
  • 1 paczka fety
  • 1 cebula
  • pol papryki zielonej
  • 1 papryka czerwona
  • 4 zabki czosnku
  • 1 smietana
  • oliwki
  • natka pietruszki
  • olej do smazenia
  • przyprawy : sol, pieprz, papryka

Sposób przygotowania

  1. Makaron ugotowac, ale tak by byl lekko aldente.

  2. Na rozgrzanym oleju podsmazyc cebulke pokrojona w drobna kostke, dodac mielone miesko, pokrojone w kostke pol papryki czerwonej i pol zielonej, pokrojony drobno, lub przecisniety przez praske czosnek. Poddusic, az mieso bedzie miekkie. Dodac smietane, wymieszac.

  3. Makaron wlozyc do naczynia do zapiekania, wymieszac z gotowym sosem, dodac pokrojona w kostke fete ( powinna byc z tych twardszych ) i zapiec. Ozdobic oliwkami, pozostala polowka papryki i posypac natka pietruszki.

  4. Druga wersja : jesli uda nam sie pogodzic wykonanie sosu z ugotowaniem makaronu... to nie zapiekamy, tylko od razu mieszamy delikatnie, ozdabiamy i podajemy.

  5. Ilosc smietany zalezna jest od tego ile makaronu bierzemy. Ja na 4 osobowa rodzine zuzylam prawie 30 dkg makaronu suchego i dalam 1 i 1/2 szklanki smietany. Smacznego !!!

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. nos402 13 lipca 2016, 9:39

    super!