Poleć znajomym

Ciasteczka migdałowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (13395 pkt.)
Ekspert Kulinarny

Składniki

  • 300 g mąki
  • 100 g zmielonych migdałów
  • 200 g zimnego masła
  • 80 g cukru
  • szczyptę soli (ale kupić chyba trzeba cały kilogram :)
  • łyżeczkę cynamonu
  • 2 żółtka
  • Dodatkowo: cukier waniliowy i cukier puder do posypania.

Sposób przygotowania

  1. Z głównych składników zagniatamy ciasto i odkładamy do lodówki na godzinę. Po tym czasie kawałki ciasta formujemy w wałeczek, tniemy na4-centymetrowe kawałki i z każdego z nich tworzymy półksiężyc, lekko spłaszczając. Ja pokusiłam się o zrobienie innych kształtów, chciałyśmy przetestować nowe foremki. Jest to wykonalne ale dość trudne, ponieważ ciasto się łamie.

  2. Gotowe ciastka układamy na blasze i pieczemy ok 15min. w 180 st. Po wyjęciu z piekarnika jeszcze gorące obtaczamy w mieszance cukrów. Można pozostawić do wystygnięcia, ale podejrzewam, że prędzej znikną ;)

  3. SMACZNEGO!!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.