Poleć znajomym

Ciaper - kapusta z karczkiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (13165 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Emigrantki gotują

Ciaper kapusta to potrawa slaska, ale i w Niemczech jest popularna. Juz podawalam przepis na blogu, ale teraz troche go udoskonalilam i podaje jeszcze raz.

Składniki

  • ok 1 kg kiszonej kapusty
  • ok. 75 dag ziemniakow
  • 3 listki laurowe
  • kilka ziaren pieprzu ziolowego
  • maggi
  • kostka rosolowa badz grzybowa
  • 1 duza cebula
  • olej do podsmazenia
  • sol i pieprz
  • lyzka masla

Sposób przygotowania

  1. Kapuste odcisnac, zalac woda i gotowac z listkami, pieprzem, kostka rosolowa do miekkosci

  2. Cebule pokroic w kostke, podsmazyc na oleju i dodac do kapusty pod koniec gotowania.

  3. Kiedy kapusta bdzi miekka i dostatczni odparowana z wody, doprawic sola, pieprzem i maggi.

  4. Ugotowane ziemniaki utluc z maslem i wymieszac z kapusta.

  5. Podawac z roznymi rodzajami mies

  6. Ja podalam z karczkiem duszonym z pieczarkami, ale dodalam do tego sosiku kilka zmielonych grzybow lesnych, wiec smak wyszedl rewelacyjny.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.