Poleć znajomym

Chrupiący imbirowo cytrynowy kurczak po chińsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (13165 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Emigrantki gotują

W mojej miejscowości jest świetna chińska restauracja w której szczególnie przyciągają różne rodzaje mięs obsmażanych w oleju. Mnie szczególnie do smaku przypadły kawałeczki kurczaka o wspaniałym smaku i aromacie. Nie omieszkałam zapytać o przyprawy użyte do jego wykonania i oto proszę... moje danie. Co prawda z frytkami, a nie z ryżem, ale tak właśnie dzieci sobie zażyczyły.

Składniki

  • 2 podwójne piersi z kurczaka
  • sok z 1 cytryny
  • sok z 1 mandarynki
  • 1 płaska łyżeczka imbiru w proszku
  • 3 łyżki sosu sojowego ciemnego
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • papryka w proszku
  • chili, pieprz kolorowy, sól
  • odrobina sproszkowanego czosnku
  • mąka ziemniaczana do panierowania
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Piersi pokroic w drobne paseczki i wlozyc w marynate zrobiona z powyzszych skladnikow, wymieszac i zostawic na 2 - 3 godz w lodowce. Po tym czasie kazdy kawaleczke otoczyc w mace ziemniaczanej. Obtoczone kawaleczki wrzucac na goracy olej i smazyc az przyrumienia sie na zloto. Podawac mozna rowniez z ryzem i z warzywami smazonymi na sposob chinski.

  2. Smacznego !!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 24 marca 2014, 14:40

    Smaczne danie.