Poleć znajomym

Cebularze a 'la dukan

Jak zbierać punkty?

Autor: (13180 pkt.)
Ekspert Kulinarny

Lubelskie, skad pochodze slynie z pysznych cebularzy. Czy na diecie mialam o tym zapomniec ? Otoz nie. Namiastke udalo mi sie stworzyc na dzisiejsza kolacje. Troszke wzbogacilam gore placka, co wyszlo na plus calosci.

Składniki

  • Skladniki na 6 plackow:
  • 1 jajko
  • 3 lyzki maizeny ( biala maczka kukurydziana podobna o kartoflanej)
  • 1 lyzka zarodkow pszennych ( moga byc otreby)
  • 2 lyzki serka homo
  • 1 lyzeczka proszku do pieczenia
  • sol i czosnek granulowany do smaku i ja dalam ziarnka kminku
  • Na wierzch:
  • 1 parowka, kilka oliwek
  • 1 cebula
  • odrobina maku do posypania

Sposób przygotowania

  1. Do miseczki wybic jajko

  2. Dodac serek, maczke, zarodki, proszek do pieczenia i przyprawy.

  3. Wyrobic mase i rozlozyc na blache wylozona papierem do pieczenia lekko posypanym maka, lub ziarnkami slonecznika, czy sezamu. Ja wybralam ta druga opcje.

  4. Podpiec placuszki, a w miedzyczasie pokroic cebule na polplasterki i ugotowac w osolonej wodzie, az bedzie miekka. Odcedzic ja i dodac troszke maku. Wymieszac.

  5. Parowke dietetyczna i oliwki pokroic w plasterki.

  6. Placki przewrocic na druga strone i nalozyc parowki, oliwki i na wierzch cebulke. Ilosc jest wzgledna.

  7. Podpiec chwile, az boki placuszkow zaczna sie rumienic i gotowe.

  8. Mozna rowniez w wersji mniej dietetycznej dodac starty zolty ser. Zrobienie tych plackow zajelo mi ze zjedzeniem okolo 40 min. Mozna tez zrobic wersje plackow drozdzowych, ale to byloby juz bardziej pracochlonne zajecie, a ja ostatnio unikam dluzszego przebywania w kuchni. :)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.