Poleć znajomym

Brukselka na ostro z fetą i kiełbaskami

Jak zbierać punkty?

Autor: (13180 pkt.)
Ekspert Kulinarny

Brukselka, mała kapustka bywa niedoceniana. Najczęstszą formą jej podania to ugotowana i polana masłem z bułeczką tarta. Mnie osobiście w ten sposób nie smakuje, bo mdłą się wydaje. Dlatego wymyśliłam sobie samodzielne danie z jej udziałem.

Składniki

  • 30 dkg świeżej brukselki
  • kostka sera feta
  • 3 białe kiełbaski
  • 3 pomidory
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 1 papryczka chili
  • 3 łyżki śmietany
  • sól, pieprz, maggi, papryka ostra, czosnek granulowany, olej

Sposób przygotowania

  1. W brukselkach zdjac zewnetrzne listki i umyc. Ugotowac ja w osolonej wodzie. Na oleju usmazyc pokrojona w kostke cebule, dodac obrane ze skorki i pokrojone pomidory( mozna dodac pomidory z puszki ), pokrojony drobno czosnek i papryczke chili oraz przyprawy. Kielbaski usmazyc i pokroic w plastry lub 2 cm kawalki, dodac do rondla. Brukselke odcedzic, wrzucic rowniez do rondla. Na koncu dodac pokrojona w kostke fete i wszystko wymieszac ze smietanka, chwile jeszcze poddusic. Mozna podawac, jako samodzielna potrawe, smakuje rowniez ze swiezym pieczywem.

  2. Smacznego !!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.