Poleć znajomym

Babka ziemniaczana

Jak zbierać punkty?

Autor: (13180 pkt.)
Ekspert Kulinarny

Składniki

  • ziemniaki, ok 1,5 - 2 kg, najlepiej duże
  • jajko
  • kawałek boczku wędzonego
  • cebula
  • 2-3 łyżki mąki
  • majeranek, sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki obieramy i tarkujemy na tarce, jak na placki ziemniaczane. Dość pracochłonne zadanie, za którym nie przepadam ;) Jeśli puszczą dużo wody,odlewamy ją. Dodajemy jajko, mąkę.

  2. Boczek smażymy z posiekaną cebulą na rumiano. Dodajemy do ziemniaków.Przyprawiamy wszystko solą, pieprzem i majerankiem.

  3. Masę wylewamy do natłuszczonej blaszki średniej wielkości. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. na ok 1,5 godz. Z tym czasem pieczenia to jest różnie izależy on chyba od rodzaju ziemniaków. Ja swoją babkę wyjęłam, ale okazało się że się nie upiekła jeszcze, więc wsadziłam ją z powrotem, aż wierzch stał się chrupiący.

  4. Podawać z surówką z kiszonej kapusty.

  5. SMACZNEGO!!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.